Вьетнам — это страна, где за фасадом шумных мегаполисов и живописных рисовых полей скрывается мир удивительных традиций, суеверий и кулинарных экспериментов. Это место, где логика Запада часто отступает перед многовековой мудростью Востока. Готовы узнать Вьетнам с той стороны, о которой не пишут в путеводителях? Тогда вот 15 самых неожиданных фактов, которые заставят вас воскликнуть «Ôi trời ơi!».
Около 40% вьетнамцев носят фамилию Нгуен (Nguyễn). Эта традиция уходит корнями в династию Нгуен (1802-1945) — последнюю правящую королевскую семью Вьетнама. Многие подданные взяли эту фамилию в знак лояльности, а в XX веке она массово присваивалась людям без фамилий в официальных документах.
Одно из самых шокирующих для иностранцев правил — запрет на прямое восхищение ребенком. Если вы скажете «Какой красивый малыш!», бабушка может тут же ответить: «Что вы, он такой некрасивый!». Считается, что злые духи могут позавидовать и украсть или «сглазить» ребенка, поэтому его намеренно называют некрасивым или слабым, чтобы обмануть духов.
Через 3 года после похорон семья проводит церемонию «бốc mộ» (эксугумация). Останки аккуратно очищают от плоти, моют кости в вине или алкоголе и перекладывают в меньший керамический саркофаг для окончательного захоронения. Этот ритуал символизирует очищение души для перехода в лучший мир. При переезде семьи в другой регион прах предков забирают с собой.
Несмотря на растущую популярность домашних питомцев, в некоторых регионах Северного Вьетнама собачатина до сих пор считается деликатесом, который едят в конце месяца для привлечения удачи. Однако в крупных городах и среди молодежи это табу, а движение за права животных набирает силу.
Маленькие круглые зеркала, которые часто можно увидеть на дверях домов и магазинов, — это не декор, а мощные защитные амулеты. Считается, что они отражают злых духов и дурной глаз, не позволяя им проникнуть внутрь.
Дарить часы во Вьетнаме — большой провал в этикете. Слово «часы» («đồng hồ») ассоциируется с окончанием времени, а сам подарок символизирует отсчет последних мгновений жизни одариваемого. Такой подарок может быть воспринят как пожелание смерти.
Легендарный «cà phê trứng» был изобретен в ханойском кафе Giảng в 1940-х годах из-за нехватки молока. Это густой эспрессо, на который кладут воздушную пену из взбитого желтка, сгущенного молока и сахара. На вкус это напоминает сладкий кофейный тирамису.
Некоторые одинокие мужчины, особенно старше 30 лет, подвергающиеся давлению со стороны семьи, прибегают к символическому ритуалу «женитьбы» на кукле в человеческий рост. Считается, что это ритуальное действие «обманывает» злых духов, насылающих одиночество, и открывает путь к настоящему браку.
«Rượu thuốc» — традиционное лечебное вино, в бутылку с которым помещают целую кобру, скорпиона или других животных, а затем настаивают на рисовом самогоне. Считается, что такой напиток повышает мужскую силу, лечит от болей в спине и придает жизненную энергию.
В некоторых буддийских храмах и святилищах держат кур для гадания. Монах задает вопрос, а затем смотрит, как птица клюет рис: в какую сторону, с какой интенсивностью. По этим знамениям толкуют ответ божеств на заданный вопрос.
Коническая шляпа «нонла» — это гениальное изобретение вьетнамских крестьян. Она служит не только от солнца и дождя, но и как веер, корзинка для сбора фруктов, защита от падающих кокосов и даже как миска для воды. В литературе она часто является романтическим символом вьетнамской женщины.
В отличие от западной традиции, невесты во Вьетнаме часто выбирают для церемонии платья ярко-красного или розового цвета. Белый же исторически считается цветом траура. Красный символизирует удачу, любовь и процветание в будущей семейной жизни.
Громко чавкать, прихлебывать и выразительно облизываться во время еды во Вьетнаме — это не невоспитанность, а знак высшего одобрения. Таким образом гости показывают хозяину, что еда невероятно вкусная и они получают огромное удовольствие.
Вьетнамский донг (VND) — одна из самых низких по стоимости валют в мире. Курс составляет примерно 25 000 донгов за 1 доллар США. Поэтому, обменяв 50 долларов, вы легко получите больше миллиона донгов и почувствуете себя настоящим миллионером.
Во время войн, когда ресурсов не хватало, вьетнамцы проявляли невероятную изобретательность. Они делали бумагу из банановых листьев и коры, а на ней вручную рисовали деньги для партизанских отрядов. Эти купюры, известные как «банановые деньги», были настоящим произведением народного искусства.
Вьетнам — это страна, где каждый обычай, каким бы странным он ни казался, имеет свою историю и глубокий смысл. Это место, где учатся не торопиться, пить кофе с яйцом и ценить многовековые традиции, которые делают эту страну по-настоящему уникальной.
Потратить миллионы, выпить необычного кофе и попытаться угадать фамилию вьетнамца можно в нашем путешествии «Корея-Камбоджа-Вьетнам».